RESTAURANT REVENUE MANAGEMENT VIRTUOSO
Partendo dalle basi! Condivido questa bell’intervista che mi è stata fatta da Nicoletta Polliotto autrice di Hoepli ed esperta di turismo, digitale e ristorazione e comparsa sul blog di Comunicazione…
Partendo dalle basi! Condivido questa bell’intervista che mi è stata fatta da Nicoletta Polliotto autrice di Hoepli ed esperta di turismo, digitale e ristorazione e comparsa sul blog di Comunicazione…
Questo post è stato scritto a 4 mani con Roberto Bernardi, Co-fondatore Restratego, esperto Senior Revenue Manager con 20 anni di esperienza nella catena internazionale, e dal 2016 si è concentrato su…